Weissburgunder Leithaberg Eisenstadt 2018 0,75 l - Erwin Tinhof
Feine Nuancen von Quitte, Birne, gelber Melone, Sternanis und Gewürznelke. Ein Hauch von Freesie und Lindenblüten. Saftig, leicht cr emige Textur, sehr ausbalanciert, mit feinkörniger Haptik. Leicht herbe Mineralität mit feinem Säurebogen und einer dezenten Fruchtsüsse. Aromenstrauss von Apfelschale, Zitrusfrüchten, Minze und etwas Honigwabe. Ein zitrisch-salziger Nachhall und runder Trinkfluss machen den Weissburgunder zu einem tollen Begleiter verschiedener Tafelfreuden.
| Jahrgang: | 2018 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Volumen: | 13,5 % |
| Traubensorte: | Weisser Burgunder |
| Passend zu einer Speise: | Gemüse Käse Fisch Kalb Antipasti Italienisch |
| Trinkreife: | 1 - 12 Jahre nach der Ernte |
| Land: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Weinbauer: | Erwin Tinhof |
| Trinktemperatur: | 10 - 12° C |
| Art: | Weisswein |
| Ausbau: | im grossen Holzfass/Foudre, langer Ausbau |
