Weissburgunder Ried Golden Erd 2016 0,75 l - Erwin Tinhof
Intensive Nuancen von Honig, Safran, Curry, Vanille, Heublume und gedörrte Aprikose sowie reifer Mirabelle. Am Gaumen eine erfrischende Säure und kräftige Auftaktfülle, die sich sehr samtig, aber auch frisch und pikant-mineralisch präsentiert. Kraftvoll und doch elegant, ansprechende Struktur. Facettenreiche Aromatik von getrockneter Apfelschale und reifen, gelben Birnen, Ananas, weissen Blüten und nassem Stein. Frisches Finale, das nach einem nächsten Schluck verlangt. Ein Weisswein mit grossem Reifepotenzial.
Jahrgang: | 2016 |
Inhalt: | 0,75 l |
Volumen: | 14,0 % |
Traubensorte: | Weisser Burgunder |
Passend zu einer Speise: | Kaninchen Käse Fisch Geflügel |
Trinkreife: | 1 - 16 Jahre nach der Ernte |
Land: | Österreich |
Region: | Burgenland |
Weinbauer: | Erwin Tinhof |
Trinktemperatur: | 9 - 11° C |
Art: | Weisswein |
Ausbau: | im grossen Holzfass/Foudre, langer Ausbau |