Tiefes Grün-Gelb. In der Nase ein komplexer, blumig-würziger Auftakt mit einer fast undurchdringlichen Fruchtkonzentration. Noten von Amalfi-Zitronenschale, Zitronengras und Thymian. Am Gaumen enttäuscht der Wein nicht und bietet dieselbe Aromenvielfalt, konzentrierte Mineralität und eine zarte Struktur. Ein aussergewöhnlicher Wein mit einem sehr langen Abgang.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Jahrgang: | 2022 |
| Inhalt: | 0,375 lKleinflasche |
| Volumen: | 13,0 % |
| Traubensorte: | Sauvignon Blanc |
| Passend zu einer Speise: | GemüseItalienischReisRisottoFischKäse |
| Auszeichnung: | Parker: 92+ |
| Trinkreife: | 3 - 15 Jahre |
| Land: | Österreich |
| Region: | Steiermark |
| Weinbauer: | Polz |
| Trinktemperatur: | 12 - 14° C |
| Art: | Weisswein |
| Ausbau: | 15 Monate im grossen Holzfass/Foudre |
| Spezialfilter: | EinzelflaschenAuszeichnungen |