Sauvignon Blanc Ried Hochgrassnitzberg 2020 0,375 l - Polz
Kräftiges Grüngelb. Vielschichtiges floral-würziges Debüt in der Nase mit fast undurchdringlicher Fruchtkonzentration. Am Gaumen wird man mit ebensolcher Komplexität der Aromen, mit geballter Mineralität und einer feinstoffigen Struktur nicht enttäuscht. Ein ausserordentlicher Wein mit sehr langem Abgang.
| Jahrgang: | 2020 |
| Inhalt: | Kleinflasche 0,375 l |
| Volumen: | 13,5 % |
| Traubensorte: | Sauvignon Blanc |
| Passend zu einer Speise: | Gemüse Käse Fisch |
| Auszeichnung: | Parker: 94 |
| Trinkreife: | 3 - 15 Jahre nach der Ernte |
| Land: | Österreich |
| Region: | Steiermark |
| Weinbauer: | Polz |
| Trinktemperatur: | 10 - 12° C |
| Art: | Weisswein |
| Ausbau: | 15 Monate im grossen Holzfass/Foudre |
