Der Heiligenstein, ein legendärer Terrassenweinberg in der Donauregion, bringt Weine hervor, die sich durch Eleganz und Tiefe auszeichnen. Mit seinem raffinierten Aroma und seinem grossen Alterungspotenzial erzählt dieser Riesling von seiner Herkunft, der Geschichte und der Tradition seines Anbaugebiets. Manche Weine beeindrucken sofort – der Heiligenstein begeistert ein Leben lang. Ein Riesling mit Ausdauer, Charakter und erstaunlicher Zukunft. Exotische Frucht, florale Noten und ein Hauch gerösteter Mandeln prägen das Bouquet. Am Gaumen saftig, elegant und vielschichtig, mit feiner Würze und einer mineralischen Frische, die lange nachhallt. Ein Genuss zu Jakobsmuscheln, Hummer und feinen Fischgerichten. Ebenso harmonisch zu Geflügel, Kalbfleisch mit aromatischen Kräutern oder asiatisch inspirierten Gerichten mit milden Gewürzen. Der Schloss Gobelsburg Ried Heiligenstein 1ÖTW 2023 wurde von Falstaff mit 97 Punkten bewertet.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Volumen: | 13,5 % |
| Traubensorte: | Riesling |
| Passend zu einer Speise: | GeflügelKalbFischGemüseWildGegrilltem |
| Trinkreife: | 3 - 35 Jahre |
| Land: | Österreich |
| Region: | Niederösterreich |
| Weinbauer: | Weingut Schloss Gobelsburg |
| Trinktemperatur: | 10 - 12° C |
| Art: | Weisswein |
| Ausbau: | im grossen Holzfass/Foudre |
| Spezialfilter: | Einzelflaschen |