Seine vielschichtige Nase lässt einiges erwarten. Er präsentiert sich ausgeprägt blumig und weissfruchtig mit dem Duft von Lilien, weissem Pfirsich und einem Hauch Passionsfrucht. Der Ausbau im grossen Manhartsberger Holzfass wird von einer feinen Mandelnote markiert. Im Mund dann ein fulminanter Auftakt mit würzig-fruchtigem Geschmack, herrlich saftender Säure und viel Schmelz. Nach einem leicht salzig anmutenden, langen Nachhall verlangt er nach dem nächsten Schluck.
Produkteigenschaft | Wert |
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Jahrgang: | 2021 |
Inhalt: | 0,75 l |
Volumen: | 13,5 % |
Traubensorte: | Riesling |
Passend zu einer Speise: | CouscousGeflügelRindFischGemüseAsiatischMeeresfrüchteGegrilltemAfrikanisch |
Auszeichnung: | Parker: 93 |
Land: | Österreich |
Region: | Niederösterreich |
Weinbauer: | Weingut Schloss Gobelsburg |
Trinktemperatur: | 10 - 12° C |
Art: | Weisswein |
Spezialfilter: | EinzelflaschenAuszeichnungen |
Trinkreife: | 1 - 6 Jahre |
Ausbau: | im grossen Holzfass/Foudre |