Chardonnay Kangarilla Road 2021 0,75 l - Kangarilla Road / Helen u. Kevin O'Brien
Die Nase zeigt sich zunächst vom Holzausbau geprägt. Noten von Haselnüssen, Marzipan, Butter, Karamell und Zimt dominieren. Später erscheinen Apfel, reife Ananas und Aprikose nebst einem Anflug von Feuerstein. Entgegen den Erwartungen überrascht dieser Chardonnay am Gaumen mit seinem frischen, spritzigen, knackigen Charakter. Im lang anhaltenden, ausgeprägten Geschmack ist der Holzeinsatz perfekt integriert.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Volumen: | 13,0 % |
| Traubensorte: | Chardonnay |
| Passend zu einer Speise: | Gegrilltem Meeresfrüchte Linsen Indisch Fisch Rind Apéro |
| Trinkreife: | 1 - 3 Jahre nach der Ernte |
| Land: | Australien |
| Region: | South Australia |
| Weinbauer: | Kangarilla Road / Helen u. Kevin O'Brien |
| Trinktemperatur: | 10 - 12° C |
| Art: | Weisswein |
| Ausbau: | auf der Hefe, Bâtonnage, ein Teil im Stahltank, ein Teil im Barrique/ Pièces |
| Jahrgang: | 2021 |
