Der Zweigelt ist Österreichs rote Paradesorte und im sonnenverwöhnten Burgenland fühlt er sich besonders wohl. In der Nase zeigt er sich wunderbar fruchtig mit feinen Kirschnoten, einem Hauch Tabak und zarten Röstaromen. Am Gaumen geht’s genauso charmant weiter: Kirschkompott, feiner Schmelz und eine schön stützende Säure. Dazu kommen feine Tannine, dezente Röstaromatik und ein Hauch Kokos. Das Finish? Würzig und mit schönem Trinkfluss. Ein typischer Zweigelt, unkompliziert, aber alles andere als langweilig. Passt hervorragend zu Wiener Schnitzel, Spätzlipfannen, Pilzrahmsaucen und natürlich zur klassischen Jausenplatte. Kurz gesagt: ein echter Allrounder.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Inhalt: | Grossflasche1,5 l |
| Volumen: | 14,0 % |
| Traubensorte: | Zweigelt |
| Passend zu einer Speise: | ItalienischPastaKaninchenAfrikanischCouscousSalatKalbGemüse |
| Land: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Weinbauer: | Salzl |
| Trinktemperatur: | 16 - 18° C |
| Art: | Rotwein |
| Spezialfilter: | Einzelflaschen |
| Trinkreife: | 2 - 7 Jahre |
| Ausbau: | 12 Monate in gebrauchten Barriques |