Stellenbosch von seiner besten Seite ❯ Die Kollektion der De Toren Director's Reserve-Weine umfasst eine äusserst seltene Auswahl von Weinen in limitierter Auflage, die nur in Jahren mit aussergewöhnlichen Jahrgängen entstehen. Der De Toren Z 2017 Director's Reserve ist ein herausragendes Beispiel dafür. ❯ Geprägt vom frischen Einfluss der Zephyr-Brise – daher der Name «Z» – besticht dieser Bordeaux-Blend durch seinen intensiven Merlot-Charakter. Er entfaltet Aromen von dunklen roten Früchten und zeigt fein strukturierte Tannine, die am Gaumen sowohl samtig als auch lebendig wirken. ❯ Harmoniert hervorragend mit Wild- und Lammgerichten sowie kräftigen Käsesorten wie gereiftem Gruyere.
Produkteigenschaft | Wert |
---|---|
Jahrgang: | 2017 |
Inhalt: | 0,75 l |
Volumen: | 14,5 % |
Traubensorte: | Merlot, Cabernet Franc |
Passend zu einer Speise: | LammWildGegrilltemGeflügelRind |
Land: | Südafrika |
Region: | Coastal Region |
Weinbauer: | De Toren |
Trinktemperatur: | 15 - 18° C |
Art: | Rotwein |
Spezialfilter: | Einzelflaschen |
Trinkreife: | 3 - 15 Jahre |
Ausbau: | in neuen Barriques |