Z 2017 0,75 l - De Toren
Eine ausdrucksstarke, verführerische Nase mit Aromen von Cassis, Rosenblüten und Vanille. Am Gaumen sehr ausgewogen, samtig, elegant mit runder, kräftiger Tanninstruktur. Der hohe Merlotanteil gibt neben den vier weiteren Bordelaiser Rebsorten geschmacklich und strukturell den Ton an. Intensive Fruchtaromatik nach Maulbeeren und Blaubeeren begleitet von würzig-frischer Peperoni mit elegantem Säurespiel. «Z» ist der kleine Bruder von Fusion V. Er bereitet heute schon viel Trinkfreude, verfügt aber auch über ein Lagerpotenzial von ca. 15 Jahren. Malbec-Ausbau in amerikanischen Barriques, alle anderen Rebsorten in französischen und amerikanischen Barriques. Wir empfehlen ihn zu dekantieren!
Jahrgang: | 2017 |
Inhalt: | 0,75 l |
Volumen: | 14,5 % |
Traubensorte: | Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
Passend zu einer Speise: | Gegrilltem Wild Lamm Rind Geflügel |
Auszeichnung: | Parker: 90+ |
Trinkreife: | 3 - 15 Jahre nach der Ernte |
Land: | Südafrika |
Region: | Coastal Region |
Weinbauer: | De Toren |
Trinktemperatur: | 15 - 18° C |
Art: | Rotwein |
Ausbau: | in teils neuen und gebrauchten Barriques |