Tradition 10 Jahre, Jubiläums Edition 851 0,75 l - Weingut Schloss Gobelsburg
Michael Moosbrugger vereint in dieser Cuvée aus Grünem Veltliner und Riesling drei Jahrgänge, welche nach historischer Produktionsweise hergestellt wurden. Dies resultierte in einem sehr komplexen, intensiven und kraftvollen Weisswein, der nach gedörrtem Obst wie Ananas und Aprikosen sowie Kumquats Heu duftet. Je länger der Wein im Glas ist, desto facettenreicher riecht er. Auch am Gaumen zeigt er sich würzig, schmelzig, opulent, gut strukturiert und sehr präsent. Die schöne Balance aus cremiger Textur, lebendiger Säure und aromatischer Länge machen den Tradition zu einem Wein für festliche Momente. Cuvée aus den Jahrgängen: 2010 (85%), 2009 (10%), 1996 - 2008 (5%)
Inhalt: | 0,75 l |
Volumen: | 13,5 % |
Traubensorte: | Grüner Veltliner, Riesling |
Passend zu einer Speise: | Indisch Pilz Italienisch Kalb Antipasti Risotto Reis Linsen |
Trinkreife: | 1 - 8 Jahre nach dem Kauf |
Land: | Österreich |
Region: | Niederösterreich |
Weinbauer: | Weingut Schloss Gobelsburg |
Trinktemperatur: | 10 - 12° C |
Art: | Weisswein |
Ausbau: | 18 Monate im grossen Holzfass/Foudre |