Ein Sauvignon Blanc mit klarer Handschrift, wie man es von Polz kennt. Das kühle Klima der Südsteiermark verleiht ihm Frische und Präzision, während Holunderblüten, Stachelbeeren und feine florale Noten das typische Bouquet prägen. Am Gaumen sorgen Würze und eine feine Herbe für Spannung und Balance. Perfekt zu Apéro riche, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten oder Risotto. Dank seiner ausgeprägten Würze begleitet er auch leicht scharfe asiatische Gerichte und Geflügel mit Zitrusaromen.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Volumen: | 12,5 % |
| Traubensorte: | Sauvignon Blanc |
| Passend zu einer Speise: | ApéroFischKäseGemüseDessert |
| Land: | Österreich |
| Region: | Steiermark |
| Weinbauer: | Polz |
| Trinktemperatur: | 10 - 12° C |
| Art: | Weisswein |
| Spezialfilter: | Einzelflaschen |
| Trinkreife: | 2 - 3 Jahre |
| Ausbau: | im Stahltank |