Chardonnay Moth 2018 0,75 l - Polz
In der Südsteiermark heisst Chardonnay "Morillon"! Herrlicher Duft nach reifen, frisch geschälten Golden Delicious, dahinter zarter Blütenduft. Vielschichtige, intensive Fruchtaromen am Gaumen, die reif und durch die straffe Säure trotzdem leichtfüssig wirken. Die kühle Lage und der Schieferboden seiner Herkunft widerspiegeln sich in einer ausgeprägten Mineralität, die dem Wein ein zusätzliche Dimension verleiht.
| Jahrgang: | 2018 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Volumen: | 13,5 % |
| Traubensorte: | Morillon |
| Passend zu einer Speise: | Risotto Reis Pilz Italienisch Fisch |
| Trinkreife: | 2 - 7 Jahre nach der Ernte |
| Land: | Österreich |
| Region: | Steiermark |
| Weinbauer: | Polz |
| Trinktemperatur: | 10 - 12° C |
| Art: | Weisswein |
| Ausbau: | 6 Monate im grossen Holzfass/Foudre |
