Z 2017 3,0 l - De Toren
Die Neue Welt von ihrer besten Seite. «Z» ist der liebevolle Name für diese Cuvée, in Anspielung auf die frische Zephyr-Brise, welche den meerzugewandten Rebbergen Abkühlung verschafft. Ideale Bedingungen für die klassischen Bordeaux-Sorten, aus welchen dieser rote Südafrikaner gekeltert wird. Es ist ein ausdrucksstarker Tropfen mit satter roter Frucht, am Gaumen sehr ausgewogen mit runder, kräftiger, samtiger Tanninstruktur. Der hohe Merlot-Anteil gibt ihm seinen Charme, die Cabernets steuern würzige Peperoninoten bei, ein elegantes Säurespiel prägt den Gaumen. Wir empfehlen ihn zu dekantieren!
Jahrgang: | 2017 |
Inhalt: | 3,0 l Grossflasche |
Volumen: | 14,5 % |
Traubensorte: | Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
Passend zu einer Speise: | Gegrilltem Wild Lamm Rind Geflügel |
Auszeichnung: | Parker: 90+ |
Trinkreife: | 3 - 15 Jahre nach der Ernte |
Land: | Südafrika |
Region: | Coastal Region |
Weinbauer: | De Toren |
Trinktemperatur: | 15 - 18° C |
Art: | Rotwein |