St. Laurent Selektion 2019 0,75 l - Weingut Schloss Gobelsburg

Der St. Laurent Selektion 2019 in der 0,75 l Weinflasche kommt aus Österreich, aus der Region Niederösterreich.

Dieser Rotwein von "Weingut Schloss Gobelsburg" wurde aus der Weintraube Sankt Laurent hergestellt.

Der Wein passt ausgezeichnet zu Châteaubriand, Gegrilltem, Rind, Schwein und Wild.

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Der St. Laurent trumpft mit seinem Gerbstoffreichtum auf. Sein fest gefügter Körper wirkt kraftvoll und muskulös und wird deshalb die richtige Wahl sein bei Rindfleisch- und Wildgerichten. Intensive Aromen von Brombeeren, Amarenakirschen, Zwetschgen und Lebkuchengewürzen dominieren sein Geschmacksbild mit aus dem Holzausbau stammenden Röstaromen sowie mineralischen Akzenten, die an Graphit und Kohle erinnern. Ein komplexer Wein mit langem Finale und einigen Jahren Lagerpotential.

Jahrgang:	2019
Inhalt:	0,75 l
Volumen:	12,5 %
Traubensorte:	Sankt Laurent
Passend zu einer Speise:	Schwein Rind Wild Gegrilltem Châteaubriand
Trinkreife:	3 - 10 Jahre nach der Ernte
Land:	Österreich
Region:	Niederösterreich
Weinbauer:	Weingut Schloss Gobelsburg
Trinktemperatur:	16 - 18° C
Art:	Rotwein
Ausbau:	in Tonneau (Doppelbarrique)
Spezialfilter:	Einzelflaschen