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Frankreich
11
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8
Deutschland
6
Schweiz
2
Portugal
2
Südafrika
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80
Italienisch
80
Salat
70
Gemüse
58
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46
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32
Apéro
28
Gegrilltem
25
Antipasti
21
Meeresfrüchte
20
Reis
19
Käse
19
Afrikanisch
18
Asiatisch
17
Dessert
13
Couscous
12
Kalb
12
Lamm
10
Risotto
8
Geflügel
7
Ceviche
7
Sushi
7
Rind
6
Wild
6
Pizza
5
Paella
4
Schwein
3
Bündnerfleisch
2
Pilz
2
Braten
2
Kaninchen
1
Muscheln
Traubensorte
10
Riesling
6
Grüner Veltliner
6
Pinot blanc
5
Verdicchio
4
Chardonnay
3
Viognier, Sauvignon Blanc
3
Cabernet Sauvignon, Merlot
3
Garnacha
2
Gropello, Marzemino, Barbera
2
Sylvaner
2
Pinot Grigio
2
Pinot blanc, Pinot gris, Auxerrois, Pinot noir, Muscat, Riesling
2
Petite Arvine
2
Albariño
2
Chenin Blanc, Fumé Blanc, Viognier
2
Garnacha, Tempranillo
2
Encruzado, Cercial, Borrado de Moscas, Rabo de ovelha
1
Grenache, Cinsault
1
Zweigelt
1
Xarel-Lo, Macabeo, Parellada
1
Blauer Silvaner
1
Cabernet Franc
1
Verdejo
1
Chasselas
1
Souvignier Gris
1
Sauvignon Blanc, Sémillon
1
Sangiovese, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon
1
Cinsault, Grenache
1
Roussanne, Marsanne, Viognier
1
Grenache, Mourvèdre, Syrah
1
Clairette blanche
1
Mantonegro, Callet
1
Mantonegro
1
Humagne Blanc
1
Barbera
1
Gropello, Marzemino, Barbera, Syrah
1
Grauburgunder
1
Grenache, Syrah, Mourvèdre
1
Zweigelt, Sankt Laurent, Pinot noir
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2
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1
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2
Bodega Palacios Remondo
2
Bodegas Ribas
3
Bodegas y Viñedos Artazu
2
Cantina Colterenzio
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Castello del Terriccio
1
Charles Rolaz
2
Château Les Valentines
1
Château Mongiron
2
Dirk van der Niepoort
1
Domaine Bruno Colin
4
Domaine Cornulus
2
Domaine de Cabasse
1
Domaine des Pères de l'Eglise
1
Domaine Laurent Perrachon & Fils
1
Domaine Marcel Couturier
2
Domaine Marcel Deiss
1
F.X. Pichler
2
Heymann-Löwenstein / Fam. Löwenstein
2
Luddite Wines / Fam. Verburg & Meyer
1
Maison Stéphan
1
Maria Casanovas
1
Montepeloso
2
Paladin
5
Pievalta
1
Rings
1
Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli
1
Roland und Karin Lenz
1
Salzl
4
Sette Cieli
4
Weingut Nicolussi-Leck
2
Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
12
Weingut Schloss Gobelsburg
3
Weingut Zehnthof Luckert
Inhalt
1
0,25 l
78
0,75 l
1
1,5 l
1
Grossflasche
1
Kleinflasche
Trinkreife
4
1 - 10 Jahre nach der Ernte
3
1 - 15 Jahre nach der Ernte
1
1 - 20 Jahre nach der Ernte
1
1 - 3 Jahre nach dem Kauf
25
1 - 3 Jahre nach der Ernte
7
1 - 4 Jahre nach der Ernte
7
1 - 5 Jahre nach der Ernte
11
1 - 6 Jahre nach der Ernte
2
1 - 8 Jahre nach der Ernte
1
2 - 15 Jahre nach der Ernte
1
2 - 3 Jahre nach dem Kauf
2
2 - 5 Jahre nach der Ernte
2
2 - 6 Jahre nach der Ernte
1
2 - 7 Jahre nach der Ernte
2
2 - 8 Jahre nach der Ernte
1
3 - 10 Jahre nach der Ernte
1
3 - 12 Jahre nach der Ernte
2
3 - 4 Jahre nach der Ernte
1
3 - 6 Jahre nach der Ernte
1
3 - 8 Jahre nach der Ernte
3
4 - 10 Jahre nach der Ernte
1
5 - 8 Jahre nach der Ernte
Trinktemperatur
54
10 - 12° C
2
12 - 13° C
13
16 - 18° C
1
6 - 8° C
5
8 - 10° C
2
9 - 12° C
3
9 - 13° C
Ausbau
4
10 Monate ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass/Foudre
2
10 Monate im grossen Holzfass/Foudre, ein Teil im Barrique/ Pièces
1
10 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
11 Monate ein Teil im Holzfass/Foudre
1
12 Monate auf der Hefe, langer Ausbau
3
12 Monate ein Teil im Stahltank, ein Teil im Barrique/ Pièces, einige Monate Flaschenlagerung
1
12 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in gebrauchten Barriques
2
12 Monate im Stahltank
1
12 Monate in gebrauchten Barriques
2
12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
12 Monate in Tonneau (Doppelbarrique), auf der Hefe, Bâtonnage
1
18 Monate auf der Hefe
2
18 Monate im Stahltank, auf der Hefe
2
36 Monate auf der Hefe
1
36 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
2
5 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
6 Monate im Beton-Ei, ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass/Foudre
1
6 Monate im Beton-Ei, in Amphoren
2
6 Monate im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung
1
6 Monate im Stahltank
3
6 Monate im Stahltank, Bâtonnage
1
6 Monate im Stahltank, in gebrauchten Barriques
1
6 Monate in gebrauchten Barriques, auf der Hefe, Bâtonnage
3
7 Monate im grossen Holzfass/Foudre, ein Teil im Stahltank
1
8 Monate ein Teil im Stahltank, ein Teil im Betontank
1
ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass/Foudre
3
im Beton-Ei, in Amphoren
2
im Betontank, auf der Hefe
3
im grossen Holzfass/Foudre
22
im Stahltank
1
im Stahltank, Bâtonnage
1
in gebrauchten Barriques
1
in neuen Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
Volumen
1
11,5 %
6
12,0 %
26
12,5 %
20
13,0 %
13
13,5 %
8
14,0 %
4
14,5 %
2
15,0 %
Jahrgang
1
2016
3
2017
2
2018
10
2019
15
2020
17
2021
27
2022
2
2023
Weinbauer
2
Adega Valdés / Familie Valdés
3
Azienda Agricola Pratello
1
Bodega Hermanos del Villar, S.L.
2
Bodega Palacios Remondo
2
Bodegas Ribas
3
Bodegas y Viñedos Artazu
2
Cantina Colterenzio
3
Castello del Terriccio
1
Charles Rolaz
2
Château Les Valentines
1
Château Mongiron
2
Dirk van der Niepoort
1
Domaine Bruno Colin
4
Domaine Cornulus
2
Domaine de Cabasse
1
Domaine des Pères de l'Eglise
1
Domaine Laurent Perrachon & Fils
1
Domaine Marcel Couturier
2
Domaine Marcel Deiss
1
F.X. Pichler
2
Heymann-Löwenstein / Fam. Löwenstein
2
Luddite Wines / Fam. Verburg & Meyer
1
Maison Stéphan
1
Maria Casanovas
1
Montepeloso
2
Paladin
5
Pievalta
1
Rings
1
Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli
1
Roland und Karin Lenz
1
Salzl
4
Sette Cieli
4
Weingut Nicolussi-Leck
2
Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
12
Weingut Schloss Gobelsburg
3
Weingut Zehnthof Luckert
Region
1
Bordeaux
1
Burgenland
3
Burgund
1
Castilla y León
2
Coastal Region
2
Dão
2
Elsass
3
Franken
2
Galicia
1
Genf
1
KATALONIEN
3
Lombardei
2
Mallorca
5
Marche
2
Mittelrhein
2
Mosel
3
Navarra
13
Niederösterreich
1
Ostschweiz
1
Pfalz
1
Piemont
2
Provence
3
Rhône
2
Rioja
6
Südtirol
8
Toskana
2
Venetien
4
Wallis
Auszeichnung
1
Gambero Rosso: 3 Bicchieri
1
Parker: 87
2
Parker: 88
1
Parker: 89+
1
Parker: 91
1
Parker: 92
1
Parker: 93
1
Parker: 94+
2
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Gigondas Jucunditas 2021 0,75 l - Domaine de Cabasse
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