Tommasi Viticoltori ist ein traditioneller Familienbetrieb, der ein breites Angebot an Weinen - vom frisch-fruchtigen Alltagswein bis zum kräftigen Amarone - produziert. Nahe Verona, in Pedemonte, mitten in der bekannten Valpolicella Region, liegt die Kellerei. Gegründet wurde der Betrieb 1902, geleitet wird er heute von der vierten Generation der Familie Tommasi.
Inzwischen umfasst das Weingut 135 ha im Veneto und rund 90 ha in der Maremma. Jährlich werden so rund 600 000 Flaschen Wein produziert, wovon ca. 70 Prozent Rotweine aus den Rebsorten Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara, Osoleta, Merlot und Sangiovese sind. Die bekanntesten Tommasi-Rotweine werden in Fässern aus slowenischer Eiche gelagert und erhalten so den charakteristischen Geschmack von Kirschen, Pflaumen, Beeren und Gewürzen. Um die Amarone-Qualität zu schützen, engagieren sich die Tommasis mit 11 weiteren Familien-Weingütern in der Gruppe "The Amarone Families".