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Art
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Schaumwein
Land
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Italien
11
Frankreich
9
Österreich
8
Deutschland
8
Spanien
6
Schweiz
2
Südafrika
Passend zu einer Speise
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Pasta
58
Salat
58
Gemüse
58
Italienisch
30
Fisch
24
Apéro
19
Käse
15
Afrikanisch
15
Asiatisch
15
Antipasti
14
Gegrilltem
11
Dessert
10
Couscous
9
Lamm
7
Reis
7
Kalb
6
Wild
6
Geflügel
5
Rind
4
Meeresfrüchte
4
Ceviche
4
Schwein
4
Sushi
3
Paella
3
Pizza
3
Bündnerfleisch
2
Braten
1
Kaninchen
1
Pilz
Traubensorte
8
Riesling
3
Grüner Veltliner
3
Cabernet Sauvignon, Merlot
3
Chardonnay
3
Viognier, Sauvignon Blanc
3
Garnacha
2
Gropello, Marzemino, Barbera
2
Verdicchio
2
Sylvaner
2
Pinot Grigio
2
Pinot blanc, Pinot gris, Auxerrois, Pinot noir, Muscat, Riesling
2
Petite Arvine
2
Albariño
2
Chenin Blanc, Fumé Blanc, Viognier
2
Garnacha, Tempranillo
1
Grenache, Syrah, Mourvèdre
1
Sauvignon Blanc, Sémillon
1
Zweigelt
1
Xarel-Lo, Macabeo, Parellada
1
Chasselas
1
Cinsault, Grenache
1
Souvignier Gris
1
Roussanne, Marsanne, Viognier
1
Sangiovese, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon
1
Grenache, Mourvèdre, Syrah
1
Clairette blanche
1
Grauburgunder
1
Grenache, Cinsault
1
Humagne Blanc
1
Blauer Silvaner
1
Gropello, Marzemino, Barbera, Syrah
1
Zweigelt, Sankt Laurent, Pinot noir
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4
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Alle Hersteller
2
Adega Valdés / Familie Valdés
3
Azienda Agricola Pratello
2
Bodega Palacios Remondo
3
Bodegas y Viñedos Artazu
3
Castello del Terriccio
1
Charles Rolaz
2
Château Les Valentines
1
Château Mongiron
4
Domaine Cornulus
2
Domaine de Cabasse
1
Domaine des Pères de l'Eglise
1
Domaine Laurent Perrachon & Fils
1
Domaine Marcel Couturier
2
Domaine Marcel Deiss
1
F.X. Pichler
2
Heymann-Löwenstein / Fam. Löwenstein
2
Luddite Wines / Fam. Verburg & Meyer
1
Maison Stéphan
1
Maria Casanovas
1
Montepeloso
2
Paladin
2
Pievalta
1
Rings
1
Roland und Karin Lenz
1
Salzl
3
Sette Cieli
2
Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
7
Weingut Schloss Gobelsburg
3
Weingut Zehnthof Luckert
Inhalt
1
0,25 l
56
0,75 l
1
1,5 l
1
Grossflasche
1
Kleinflasche
Trinkreife
2
1 - 10 Jahre nach der Ernte
3
1 - 15 Jahre nach der Ernte
1
1 - 20 Jahre nach der Ernte
1
1 - 3 Jahre nach dem Kauf
17
1 - 3 Jahre nach der Ernte
7
1 - 4 Jahre nach der Ernte
3
1 - 5 Jahre nach der Ernte
8
1 - 6 Jahre nach der Ernte
2
1 - 8 Jahre nach der Ernte
1
2 - 15 Jahre nach der Ernte
1
2 - 3 Jahre nach dem Kauf
2
2 - 6 Jahre nach der Ernte
1
2 - 7 Jahre nach der Ernte
2
2 - 8 Jahre nach der Ernte
1
3 - 10 Jahre nach der Ernte
2
3 - 4 Jahre nach der Ernte
1
3 - 6 Jahre nach der Ernte
1
3 - 8 Jahre nach der Ernte
2
4 - 10 Jahre nach der Ernte
Trinktemperatur
36
10 - 12° C
2
12 - 13° C
11
16 - 18° C
1
6 - 8° C
5
8 - 10° C
3
9 - 13° C
Ausbau
1
11 Monate ein Teil im Holzfass/Foudre
1
12 Monate auf der Hefe, langer Ausbau
3
12 Monate ein Teil im Stahltank, ein Teil im Barrique/ Pièces, einige Monate Flaschenlagerung
1
12 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in gebrauchten Barriques
1
12 Monate in gebrauchten Barriques
2
12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
12 Monate in Tonneau (Doppelbarrique), auf der Hefe, Bâtonnage
1
18 Monate auf der Hefe
2
18 Monate im Stahltank, auf der Hefe
2
36 Monate auf der Hefe
2
5 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
6 Monate im Beton-Ei, ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass/Foudre
1
6 Monate im Beton-Ei, in Amphoren
2
6 Monate im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung
1
6 Monate im Stahltank
3
6 Monate im Stahltank, Bâtonnage
1
6 Monate im Stahltank, in gebrauchten Barriques
1
6 Monate in gebrauchten Barriques, auf der Hefe, Bâtonnage
1
8 Monate ein Teil im Stahltank, ein Teil im Betontank
1
ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass/Foudre
3
im Beton-Ei, in Amphoren
3
im grossen Holzfass/Foudre
17
im Stahltank
1
in gebrauchten Barriques
Volumen
1
11,5 %
5
12,0 %
19
12,5 %
17
13,0 %
5
13,5 %
7
14,0 %
3
14,5 %
1
15,0 %
Jahrgang
1
2016
2
2017
1
2018
6
2019
10
2020
12
2021
22
2022
1
2023
Weinbauer
2
Adega Valdés / Familie Valdés
3
Azienda Agricola Pratello
2
Bodega Palacios Remondo
3
Bodegas y Viñedos Artazu
3
Castello del Terriccio
1
Charles Rolaz
2
Château Les Valentines
1
Château Mongiron
4
Domaine Cornulus
2
Domaine de Cabasse
1
Domaine des Pères de l'Eglise
1
Domaine Laurent Perrachon & Fils
1
Domaine Marcel Couturier
2
Domaine Marcel Deiss
1
F.X. Pichler
2
Heymann-Löwenstein / Fam. Löwenstein
2
Luddite Wines / Fam. Verburg & Meyer
1
Maison Stéphan
1
Maria Casanovas
1
Montepeloso
2
Paladin
2
Pievalta
1
Rings
1
Roland und Karin Lenz
1
Salzl
3
Sette Cieli
2
Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
7
Weingut Schloss Gobelsburg
3
Weingut Zehnthof Luckert
Region
1
Bordeaux
1
Burgenland
2
Burgund
2
Coastal Region
2
Elsass
3
Franken
2
Galicia
1
Genf
1
KATALONIEN
3
Lombardei
2
Marche
2
Mittelrhein
2
Mosel
3
Navarra
8
Niederösterreich
1
Ostschweiz
1
Pfalz
2
Provence
3
Rhône
2
Rioja
7
Toskana
2
Venetien
4
Wallis
Auszeichnung
1
Parker: 87
2
Parker: 88
1
Parker: 89+
1
Parker: 91
1
Parker: 92
1
Parker: 94+
2
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A Quo 2022 0,75 l - Montepeloso
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Albariño Gundián 2021 0,75 l - Adega Valdés / Familie Valdés
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Albariño Gundián 2022 0,75 l - Adega Valdés / Familie Valdés
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Alsace Complantation 2020 0,75 l - Domaine Marcel Deiss
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Artazuri rosado 2021 0,75 l - Bodegas y Viñedos Artazu
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Bacharacher Riesling Sekt brut 2016 0,75 l - Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
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Château Mongiron Prior 2018 0,75 l - Château Mongiron
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Clos de Mangold Petite Arvine 2022 0,75 l - Domaine Cornulus
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Gigondas Jucunditas 2020 0,75 l - Domaine de Cabasse
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Gigondas Jucunditas 2021 0,75 l - Domaine de Cabasse
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Grüner Veltliner 2022 0,75 l - Weingut Schloss Gobelsburg
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Grüner Veltliner 2023 0,75 l - Weingut Schloss Gobelsburg
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Le Caprice de Clémentine rosé 2021 0,75 l - Château Les Valentines
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