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Asiatisch
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Châteaubriand
13
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11
Risotto
9
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9
Braten
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Gemüse
8
Paella
7
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7
Antipasti
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Sushi
4
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4
Afrikanisch
4
Ceviche
3
Ente
3
Gans
2
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1
Linsen
1
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1
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1
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4
Viura
4
Pinot noir
4
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
4
Tinta de Toro
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Spätburgunder
3
Mencia, Alicante Bouschet
2
Mencia
2
Sylvaner
2
Sauvignon Blanc
2
Tempranillo
2
Grenache Blanc
2
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão, Touriga Franca
2
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
2
Viosinho, Gouveio, Arinto
2
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
1
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca
1
Riesling, Pinot noir
1
Riesling, Gewürztraminer
1
Barbera
1
Pinot noir, Chardonnay
1
Pinot gris, Pinot noir, Pinot meunier, Pinot blanc, Pinot Beurot
1
Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
1
Grüner Veltliner, Welschriesling
1
Grüner Veltliner, Weisser Burgunder
1
Grüner Veltliner
1
Cinsault, Mourvèdre
1
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
1
Chardonnay, Pinot noir
1
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Cabernet Franc
1
Cabernet Franc
1
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
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30
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7
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2
André Clouet / Jean François Clouet
9
Bodega Palacios Remondo
1
Bodegas Ribas
4
Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia
2
Bodegas y Viñedos Artazu
3
Castro Ventosa / Fam. Pérez Pereira
4
Champagne Philipponnat
1
Château Fourcas-Borie
1
Château Les Valentines
9
De Toren
2
Descendientes de J. Palacios, S.L.
3
Domaine Marcel Deiss
3
Dr. Bürklin-Wolf / Fam. Bürklin
4
Elias Mora
1
F.X. Pichler
13
Fattoria La Gerla / Sergio Rossi
5
Grandes Vinos Clásicos
2
Gut Oggau
1
Heymann-Löwenstein / Fam. Löwenstein
1
Marchesi Alfieri
2
Nyetimber
5
Peter Michael Estate
7
Quinta de la Rosa
1
Remoissenet Père & Fils
3
Rings
1
Roland und Karin Lenz
1
Salzl
2
Supernatural Wine Co.
1
Tarlant
1
Viñedos Terranoble
1
Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
1
Weingut Schloss Gobelsburg
2
Weingut Zehnthof Luckert
Inhalt
6
0,375 l
68
0,75 l
16
1,5 l
3
3,0 l
1
5,0 l
1
6,0 l
4
9,0 l
25
Grossflasche
6
Kleinflasche
Trinkreife
1
1 - 10 Jahre nach dem Kauf
2
1 - 3 Jahre nach dem Kauf
1
1 - 3 Jahre nach der Ernte
1
1 - 5 Jahre nach dem Kauf
1
1 - 5 Jahre nach der Ernte
1
1 - 7 Jahre nach der Ernte
2
1 - 8 Jahre nach der Ernte
1
1 - 9 Jahre nach der Ernte
2
10 - 12 Jahre nach der Ernte
5
2 - 10 Jahre nach der Ernte
3
2 - 12 Jahre nach der Ernte
2
2 - 13 Jahre nach der Ernte
4
2 - 15 Jahre nach der Ernte
1
2 - 20 Jahre nach der Ernte
1
2 - 4 Jahre nach der Ernte
2
2 - 5 Jahre
4
2 - 5 Jahre nach der Ernte
6
2 - 6 Jahre nach der Ernte
2
2 - 8 Jahre nach der Ernte
6
3 - 10 Jahre nach der Ernte
20
3 - 15 Jahre nach der Ernte
2
3 - 20 Jahre nach der Ernte
3
3 - 6 Jahre nach der Ernte
10
4 - 15 Jahre nach der Ernte
1
4 - 18 Jahre nach dem Kauf
2
4 - 30 Jahre nach der Ernte
6
5 - 10 Jahre nach der Ernte
1
5 - 15 Jahre nach dem Kauf
5
5 - 20 Jahre nach der Ernte
1
6 - 15 Jahre nach der Ernte
Trinktemperatur
35
10 - 12° C
2
12 - 14° C
9
15 - 18° C
50
16 - 18° C
3
8 - 10° C
Volumen
1
10,0 %
1
10,5 %
10
12,0 %
7
12,5 %
12
13,0 %
11
13,5 %
21
14,0 %
33
14,5 %
3
15,0 %
Ausbau
1
108 Monate in gebrauchten Barriques, auf der Hefe
3
12 Monate in gebrauchten Barriques
3
12 Monate in neuen Barriques
1
12 Monate in neuen Barriques, Bâtonnage
7
12 Monate in neuen Barriques, in gebrauchten Barriques
5
12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
12 Monate in Tonneau (Doppelbarrique), ein Teil im Barrique/ Pièces
1
120 Monate auf der Hefe
2
18 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
182 Monate auf der Hefe
3
21 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
2
24 Monate im Stahltank
2
27 Monate im Stahltank, auf der Hefe
1
36 Monate auf der Hefe, langer Ausbau
2
36 Monate im grossen Holzfass/Foudre
2
36 Monate im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung
2
36 Monate im Stahltank, auf der Hefe, In kleinen Fässern
4
48 Monate im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung
1
5 Monate im grossen Holzfass/Foudre
1
5 Monate im grossen Holzfass/Foudre, auf der Hefe
2
6 Monate auf der Hefe, kurzer Ausbau
1
6 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
60 Monate auf der Hefe, langer Ausbau
2
60 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in gebrauchten Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
1
72 Monate auf der Hefe
1
84 Monate auf der Hefe
1
9 Monate im grossen Holzfass/Foudre, auf der Hefe
2
9 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, Bâtonnage
1
ein Teil im Holzfass/Foudre, langer Ausbau
5
im grossen Holzfass/Foudre
1
im grossen Holzfass/Foudre, auf der Hefe
3
im grossen Holzfass/Foudre, in gebrauchten Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
1
im Stahltank
1
im Stahltank, in gebrauchten Barriques
2
in neuen Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
5
in neuen Barriques, langer Ausbau, einige Monate Flaschenlagerung
3
in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
in teils neuen und gebrauchten Barriques, kurzer Ausbau
Jahrgang
1
2002
1
2008
1
2009
1
2010
1
2011
2
2013
4
2014
7
2015
9
2016
17
2017
18
2018
18
2019
8
2020
4
2021
4
2022
Weinbauer
2
André Clouet / Jean François Clouet
9
Bodega Palacios Remondo
1
Bodegas Ribas
4
Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia
2
Bodegas y Viñedos Artazu
3
Castro Ventosa / Fam. Pérez Pereira
4
Champagne Philipponnat
1
Château Fourcas-Borie
1
Château Les Valentines
9
De Toren
2
Descendientes de J. Palacios, S.L.
3
Domaine Marcel Deiss
3
Dr. Bürklin-Wolf / Fam. Bürklin
4
Elias Mora
1
F.X. Pichler
13
Fattoria La Gerla / Sergio Rossi
5
Grandes Vinos Clásicos
2
Gut Oggau
1
Heymann-Löwenstein / Fam. Löwenstein
1
Marchesi Alfieri
2
Nyetimber
5
Peter Michael Estate
7
Quinta de la Rosa
1
Remoissenet Père & Fils
3
Rings
1
Roland und Karin Lenz
1
Salzl
2
Supernatural Wine Co.
1
Tarlant
1
Viñedos Terranoble
1
Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
1
Weingut Schloss Gobelsburg
2
Weingut Zehnthof Luckert
Region
1
Bordeaux
3
Burgenland
1
Burgund
4
Castilla y León
7
Champagne
9
Coastal Region
7
Douro
3
Elsass
2
Franken
5
Galicia
2
Hawkes Bay
5
Kalifornien
1
Mallorca
1
Mittelrhein
1
Mosel
2
Navarra
2
Niederösterreich
1
Ostschweiz
6
Pfalz
1
Piemont
1
Provence
18
Rioja
13
Toskana
1
Valle Central
2
West Sussex
Auszeichnung
1
Parker: (89 - 91)
1
Parker: (94-96)
1
Parker: 100
4
Parker: 88
1
Parker: 89
5
Parker: 90
5
Parker: 90+
4
Parker: 91
1
Parker: 91+
10
Parker: 92
5
Parker: 92+
1
Parker: 92-93
1
Parker: 92-94
14
Parker: 93
4
Parker: 93+
1
Parker: 93-94
6
Parker: 94
4
Parker: 94+
6
Parker: 95
2
Parker: 95+
1
Parker: 95-97
3
Parker: 96
2
Parker: 96+
1
Parker: 96-97
4
Parker: 97
2
Parker: 97+
1
Parker: 98
1
Parker: 99
1
Vinum: 17.5
1
Vinum: 92
1
Winespectator: 88
2
Winespectator: 91
3
Winespectator: 92
4
Winespectator: 93
1
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