Syrah Reserva 2013 0,75 l - Viñedos Terranoble

Artikelnummer: 30836

Jugendliches, jedoch tiefes Rubinrot mit vorderhand violetten Reflexen. In der Nase dicht und sehr sortentypisch nach schwarzem Pfeffer duftend. Im Gaumen zeigen sich Aromen von dunklen Früchten, besonders Cassis, aber auch Noten von schwarzen Oliven. Dieser Syrah wirkt im Geschmack überaus konzentriert, wobei die samtigen Fruchttannine diesen Wein rund und weich erscheinen lassen.

Kategorie: Rotwein


12,50 CHF

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Der grösste Teil der Trauben wird entrappt, aufgebrochen und gekühlt. Danach folgt eine 4-tägige Kaltmazeration. Die Maische wird erwärmt und die alkoholische Gärung eingeleitet. Nach der Vergärung verbleibt der Wein noch einige Tage im Tank bevor er abgepresst wird. Der Jungwein wird bis zur Abfüllung im Stahltank ausgebaut.

Trinkreife: 1 - 4 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Traubensorte: Syrah
Region: Valle Central
Weinbauer: Viñedos Terranoble
Trinktemperatur: 16 - 18° C
Art: Rotwein Rotweine
Ausbau: im Stahltank
Volumen: 13,5 %
Jahrgang: 2013
Land: Chile

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