Shiraz Springflat 2013 0,75 l - Wild Duck Creek / Fam. Anderson

Artikelnummer: 37089

Tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen. Knackige schwarze und sehr intensive Fruchtnase, klar und geradlinig, dicht und tief. Tolle Struktur, dichte- fast pelzige Tannine, etwas Extraktsüsse, grossartige Konturenschärfe, überraschend feste Säure. Viel Charakter.

Kategorie: Rotwein


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Beschreibung

Nach der Lese gelangen die Trauben für die Vergärung in offene Gärbehältern und werden dabei täglich von Hand untergestossen. Die Trauben werden schonend mit der Korbpresse gepresst. Die 20-monatige Reifung erfolgt in zu 70 % gebrauchten und 30% neuen französischen und amerikanischen Barriques.

Merkmale


Art: Rotwein Rotweine
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2013
Land: Australien
Region: Victoria
Traubensorte: Shiraz
Trinkreife: 4 - 10 Jahre
Trinktemperatur: 16 - 18° C
Volumen: 15,5 %
Weinbauer: Wild Duck Creek / Fam. Anderson

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