Shiraz Reserve 2013 0,75 l - Wild Duck Creek / Fam. Anderson

Artikelnummer: 31022

Dichtes, dunkles Purpurrot. Sehr ausdrucksstarkes Bukett-viel reife dunkle Frucht, Rumtopf, Cassis, Schokolade und Kaffeenoten. Am Gaumen reichhaltig, konzentriert und extraktreich. Wunderbare Balance zwischen Frucht und Säure.Langes, nicht endend wollendes Finale. Sehr gutes Alterungspotential.

Kategorie: Rotwein


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Beschreibung

Nach der Handlese gelangen die Trauben in offenen Gärbehältern in denen die alkoholische Vergärung stattfindet. Der Tresterhut wird dabei mehrmals täglich, von Hand untergestossen. Der Wein wird anschliessend schonend mit der Korbpresse gepresst und gelangt für die 24-monatige Reifung in neue französische Barriques.

Merkmale


Art: Rotweine Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2013
Land: Australien
Region: Victoria
Traubensorte: Shiraz
Trinkreife: 8 - 20 Jahre
Trinktemperatur: 16 - 18° C
Volumen: 16,0 % 16 %
Weinbauer: Wild Duck Creek / Fam. Anderson

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