Sauvignon blanc Reserva 2015 0,75 l - Viñedos Terranoble

Artikelnummer: 37278

Kompakt und unverkennbar in seiner Aromatik zeigt sich dieser Sauvignon blanc. In der Nase wie auch am Gaumen spannt er den Bogen zwischen Fruchtigkeit und Würzigkeit, wobei Letztere von herben Kräutergewürzen wie Brennnessel, Basilikum und Thymian geprägt ist. Die Frucht ist eher exotisch mit Passionsfrucht, Litschi und Guave. Seine Herbe ist am Gaumen mit einem leicht belegenden Gefühl spürbar. Ein rassiger Sauvignon blanc!

Kategorie: Weisswein


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Beschreibung

Nach der Ernte werden die Trauben gekühlt, danach gemahlen und während 48 Stunden auf den Schalen gelassen, bevor gepresst wird. Der Most wird im Stahltank bei 16 °C vergoren und dort weitere 2 Monate auf der Hefe ausgebaut.

Merkmale


Art: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2015
Land: Chile
Region: Aconcagua
Traubensorte: Sauvignon blanc
Trinkreife: 1 - 3 Jahre
Trinktemperatur: 10 - 12° C
Volumen: 13,0 % 13 %
Weinbauer: Viñedos Terranoble

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