Sandscrub 2002 0,75 l - Rusden Wines / Christine & Dennis Canute

Artikelnummer: 30864

Dichtes, tiefes Purpurrot. Ein unglaublich vielfältiges Bukett präsentiert sich in der Nase-geröstetes Brot, Karamell, Gewürze, Speck, Veilchen, Heidelbeerkompott und Schwarzkirschen. Am Gaumen opulent, reichhaltig und doch auch sehr elegant und saftig. Durch die lange Reifung ist er bereits perfekt ausgewogen und die Tannine samtig und feinkörnig. Ein Wein mit grosser Finesse und Kraft. Sehr lang anhaltendes, beeindruckendes Finale

Kategorie: Rotwein


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Fl.


Beschreibung

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, anschliessend traditionell und schonend mit der Korbpresse gepresst und in offenen Gärbottichen vergoren. Der Wein reift während 4 Jahren in neuen französischen Barriques von bester Qualität. Nachdem der Wein unfiltriert und ungeschönt in Flaschen gefüllt wurde, gibt man ihm bei optimalen Bedingungen weitere 4 Jahre Zeit zur Reifung.

Merkmale


Art: Rotwein Rotweine
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2002
Land: Australien
Region: South Australia
Traubensorte: Shiraz
Trinkreife: 8 - 30 Jahre
Trinktemperatur: 16 - 18° C
Volumen: 15,5 %
Weinbauer: Rusden Wines / Christine & Dennis Canute

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