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26
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26
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26
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22
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20
Meeresfrüchte
20
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19
Sushi
19
Ceviche
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Dessert
15
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12
Braten
10
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7
Schwein
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2
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3
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2
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2
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2
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2
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2
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2
Nebbiolo
2
Merlot, Sangiovese
2
Heida
2
Cabernet Franc
1
Tempranillo
1
Chardonnay, Pinot meunier
1
Sauvignon Blanc, Sémillon
1
Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
1
Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
1
Prugnolo gentile, Mammolo, Colorino
1
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Malvasia Nera
1
Chardonnay, Pinot noir
1
Mantonegro
1
Pinot noir, Merlot
1
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vernaccia
1
Dolcetto
1
Grüner Veltliner, Riesling
1
Mantonegro, Callet
1
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2
Az. Agr. Rivella Silvia
3
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4
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2
Bodegas Ribas
4
Bodegas y Viñedos Artazu
2
Bonvin
2
Brivio / Gialdi
2
Cantina Colterenzio
1
Casa Emma Società Agricola S.S.
2
Cascina Barisél / Franco Penna
7
Cascina Morassino / R. & M. Bianco
1
Castello Bonomi
1
Champagne Philipponnat
2
Château La Chèze
1
Château Paveil-de-Luze
1
De Toren
3
Domaine Bruno Colin
3
Domaine Julien Brocard
2
Domaine Marcel Deiss
1
Dominio de Pingus
3
Duckhorn Vineyards
10
F.X. Pichler
8
Fattoria La Gerla / Sergio Rossi
4
G. & J. Guillerault / Sebastian Fargette
7
Gut Oggau
1
Kangarilla Road / Helen u. Kevin O'Brien
2
Maison Stéphan
3
Merryvale Vineyards
1
Montepeloso
5
Paladin
8
Paolo Conterno / Fam. Conterno
3
Pievalta
3
Podere Le Bèrne / Fam. Natalini
1
Polz
2
Principe di San Martino
4
Remoissenet Père & Fils
6
Rings
2
Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli
2
Roland und Karin Lenz
2
San Patrignano
7
Sette Cieli
2
Tarlant
3
Tenuta La Meridiana
2
Villa Caviciana
4
Weingut Nicolussi-Leck
2
Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
12
Weingut Schloss Gobelsburg
Volumen
1
0,0 %
14
12,0 %
10
12,5 %
35
13,0 %
35
13,5 %
26
14,0 %
20
14,5 %
11
15,0 %
5
15,5 %
Inhalt
1
0,25 l
10
0,375 l
135
0,75 l
7
1,5 l
1
12,0 l
3
3,0 l
11
Grossflasche
11
Kleinflasche
Trinkreife
2
1 - 10 Jahre nach der Ernte
6
1 - 12 Jahre nach der Ernte
1
1 - 2 Jahre nach der Ernte
4
1 - 3 Jahre nach dem Kauf
8
1 - 3 Jahre nach der Ernte
11
1 - 4 Jahre nach der Ernte
9
1 - 5 Jahre nach der Ernte
9
1 - 6 Jahre nach der Ernte
4
1 - 7 Jahre nach der Ernte
1
1 - 8 Jahre nach dem Kauf
3
1 - 8 Jahre nach der Ernte
10
2 - 10 Jahre nach der Ernte
3
2 - 12 Jahre nach der Ernte
3
2 - 15 Jahre nach der Ernte
1
2 - 5 Jahre nach der Ernte
16
2 - 6 Jahre nach der Ernte
6
2 - 7 Jahre nach der Ernte
9
2 - 8 Jahre nach der Ernte
14
3 - 10 Jahre nach der Ernte
2
3 - 12 Jahre nach der Ernte
2
3 - 20 Jahre nach der Ernte
4
3 - 5 Jahre nach der Ernte
1
3 - 6 Jahre nach der Ernte
9
3 - 8 Jahre nach der Ernte
2
4 - 10 Jahre nach der Ernte
3
4 - 15 Jahre nach der Ernte
4
5 - 10 Jahre nach der Ernte
2
5 - 12 Jahre nach der Ernte
1
5 - 15 Jahre nach dem Kauf
4
5 - 20 Jahre nach der Ernte
Trinktemperatur
78
10 - 12° C
67
16 - 18° C
1
6 - 8° C
6
8 - 10° C
2
9 - 12° C
3
9 - 13° C
Ausbau
4
10 Monate ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass/Foudre
2
10 Monate im Beton-Ei, auf der Hefe, langer Ausbau
2
10 Monate im grossen Holzfass/Foudre, ein Teil im Barrique/ Pièces
2
10 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in teils neuen und gebrauchten Barriques, langer Ausbau
1
10 Monate im Stahltank, in gebrauchten Barriques
2
10 Monate in gebrauchten Barriques
2
10 Monate in neuen Barriques, kurzer Ausbau
3
10 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
2
10 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, auf der Hefe, langer Ausbau
2
10 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, Bâtonnage
2
12 Monate im grossen Holzfass/Foudre
4
12 Monate im Stahltank
1
12 Monate in neuen Barriques, langer Ausbau
1
12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, auf der Hefe
1
12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, langer Ausbau
1
12 Monate in Tonneau (Doppelbarrique), in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
120 Monate auf der Hefe
2
15 Monate in gebrauchten Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
4
16 Monate im Stahltank, im grossen Holzfass/Foudre
2
16 Monate in neuen Barriques
1
18 Monate im Betontank, in gebrauchten Barriques
1
18 Monate im grossen Holzfass/Foudre
3
18 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
2
18 Monate in Tonneau (Doppelbarrique)
5
19 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
3
24 Monate im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung
2
24 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in neuen Barriques
1
24 Monate in neuen Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
1
3 Monate im Stahltank
1
30 Monate ein Teil im Stahltank, ein Teil im Barrique/ Pièces
3
36 Monate auf der Hefe
2
36 Monate im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung
2
36 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
4
48 Monate im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung
1
6 Monate im grossen Holzfass/Foudre
2
6 Monate im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung
1
60 Monate in Amphoren, auf der Hefe, Bâtonnage
3
7 Monate im grossen Holzfass/Foudre, ein Teil im Stahltank
1
7 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
72 Monate im Stahltank, auf der Hefe, In kleinen Fässern
1
8 Monate im grossen Holzfass/Foudre
2
8 Monate im grossen Holzfass/Foudre, Bâtonnage
2
8 Monate im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung
1
8 Monate in gebrauchten Barriques, Bâtonnage
3
9 Monate im grossen Holzfass/Foudre, auf der Hefe
1
9 Monate im grossen Holzfass/Foudre, ein Teil im Stahltank
1
9 Monate im Stahltank
1
auf der Hefe
2
auf der Hefe, langer Ausbau
1
ein Teil im Stahltank, ein Teil im Barrique/ Pièces
4
ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass/Foudre
18
im grossen Holzfass/Foudre
8
im Stahltank
3
im Stahltank, auf der Hefe
3
im Stahltank, auf der Hefe, kurzer Ausbau
2
im Stahltank, in gebrauchten Barriques
1
in gebrauchten Barriques
2
in gebrauchten Barriques, kurzer Ausbau
2
in neuen Barriques
2
in neuen Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
2
in teils neuen und gebrauchten Barriques, ein Teil im Stahltank
1
in Tonneau (Doppelbarrique)
Jahrgang
1
2009
1
2012
1
2013
5
2015
13
2016
9
2017
19
2018
21
2019
31
2020
34
2021
14
2022
Weinbauer
2
André Clouet / Jean François Clouet
2
Az. Agr. Rivella Silvia
3
Azienda Agricola Pratello
4
Bodega Rafael Palacios S.L.
2
Bodegas Ribas
4
Bodegas y Viñedos Artazu
2
Bonvin
2
Brivio / Gialdi
2
Cantina Colterenzio
1
Casa Emma Società Agricola S.S.
2
Cascina Barisél / Franco Penna
7
Cascina Morassino / R. & M. Bianco
1
Castello Bonomi
1
Champagne Philipponnat
2
Château La Chèze
1
Château Paveil-de-Luze
1
De Toren
3
Domaine Bruno Colin
3
Domaine Julien Brocard
2
Domaine Marcel Deiss
1
Dominio de Pingus
3
Duckhorn Vineyards
10
F.X. Pichler
8
Fattoria La Gerla / Sergio Rossi
4
G. & J. Guillerault / Sebastian Fargette
7
Gut Oggau
1
Kangarilla Road / Helen u. Kevin O'Brien
2
Maison Stéphan
3
Merryvale Vineyards
1
Montepeloso
5
Paladin
8
Paolo Conterno / Fam. Conterno
3
Pievalta
3
Podere Le Bèrne / Fam. Natalini
1
Polz
2
Principe di San Martino
4
Remoissenet Père & Fils
6
Rings
2
Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli
2
Roland und Karin Lenz
2
San Patrignano
7
Sette Cieli
2
Tarlant
3
Tenuta La Meridiana
2
Villa Caviciana
4
Weingut Nicolussi-Leck
2
Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
12
Weingut Schloss Gobelsburg
Region
3
Bordeaux
7
Burgenland
10
Burgund
1
Castilla y León
5
Champagne
1
Coastal Region
2
Elsass
2
Emilia-Romagna
4
Galicia
6
Kalifornien
2
Lazio
4
Loire
4
Lombardei
2
Mallorca
3
Marche
2
Mittelrhein
4
Navarra
22
Niederösterreich
2
Ostschweiz
6
Pfalz
18
Piemont
2
Puglia
1
South Australia
1
Steiermark
6
Südtirol
2
Tessin
26
Toskana
5
Venetien
2
Wallis
Auszeichnung
3
Gambero Rosso: 3 Bicchieri
2
Parker: 88
2
Parker: 89
3
Parker: 90
2
Parker: 91
7
Parker: 92
1
Parker: 92+
1
Parker: 92-94
2
Parker: 93
2
Parker: 93+
2
Parker: 93-94
1
Parker: 94
1
Parker: 94+
3
Parker: 95
1
Parker: 95+
2
Parker: 96
2
Parker: 97
1
Winespectator: 92
3
Winespectator: 93
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Winespectator: 94
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