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Passend zu einer Speise: Kaninchen
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-
Art
77
Rotwein
6
Weisswein
Land
19
Italien
17
Österreich
16
Spanien
10
Frankreich
10
Schweiz
5
Deutschland
5
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1
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Passend zu einer Speise
83
Kaninchen
41
Wild
28
Rind
21
Geflügel
21
Italienisch
20
Käse
18
Gegrilltem
18
Lamm
18
Kalb
15
Châteaubriand
14
Afrikanisch
13
Pilz
9
Risotto
9
Reis
8
Gemüse
6
Asiatisch
5
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5
Pasta
5
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3
Couscous
3
Linsen
3
Indisch
3
Schwein
2
Dessert
2
Pizza
2
Antipasti
2
Apéro
2
Salat
2
Bündnerfleisch
Traubensorte
8
Humagne rouge
7
Corvina, Corvinone, Rondinella
6
Zweigelt
6
Pinot noir
4
Syrah
4
Mantonegro, Syrah, Gargollassa
4
Barbera
3
Neuburger
3
Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
3
Tempranillo, Garnacha, Albillo Real
3
Tempranillo
3
Roesler, Blaufränkisch
3
Merlot, Saint Laurent, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
2
Lagrein
2
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
2
Sangiovese
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Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc
2
Gamay
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Nebbiolo
2
Cabernet Franc
2
Mencia
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Cornalin
1
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
1
Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
1
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Mantonegro, Syrah, Callet, Merlot
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Weisser Burgunder
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Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
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Rotwein
6
Weisswein
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2
Alma Cersius
2
Az. Agr. Rivella Silvia
3
Bodega El Regajal
8
Bodegas Ribas
1
Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia
6
Bonvin
5
Casa Lupo by Paladin
4
Cascina Morassino / R. & M. Bianco
2
Descendientes de J. Palacios, S.L.
4
Domaine Cornulus
2
Domaine Laurent Perrachon & Fils
2
Dominio de Pingus
2
Duckhorn Vineyards
4
Erwin Tinhof
3
Gut Oggau
4
Maison Stéphan
2
Paladin
3
Peter Michael Estate
2
Remoissenet Père & Fils
5
Rings
8
Salzl
2
San Patrignano
2
Sette Cieli
1
Standish / Dan Standish
1
Trapl
2
Weingut Nicolussi-Leck
1
Weingut Schloss Gobelsburg
Inhalt
3
0,375 l
71
0,75 l
5
1,5 l
4
3,0 l
9
Grossflasche
3
Kleinflasche
Trinkreife
4
1 - 16 Jahre nach der Ernte
2
1 - 3 Jahre nach der Ernte
2
1 - 5 Jahre nach der Ernte
2
1 - 6 Jahre nach der Ernte
5
2 - 10 Jahre nach der Ernte
3
2 - 20 Jahre nach der Ernte
3
2 - 4 Jahre nach der Ernte
7
2 - 5 Jahre nach der Ernte
5
2 - 6 Jahre nach der Ernte
12
2 - 7 Jahre nach der Ernte
12
2 - 8 Jahre nach der Ernte
3
3 - 10 Jahre
2
3 - 10 Jahre nach der Ernte
1
3 - 12 Jahre nach der Ernte
1
3 - 20 Jahre nach der Ernte
3
3 - 7 Jahre nach der Ernte
2
3 - 8 Jahre nach der Ernte
2
4 - 10 Jahre nach der Ernte
2
4 - 12 Jahre nach der Ernte
2
4 - 15 Jahre nach der Ernte
1
4 - 18 Jahre nach der Ernte
2
4 - 6 Jahre nach der Ernte
2
5 - 30 Jahre nach der Ernte
Trinktemperatur
2
10 - 12° C
1
14 - 16° C
76
16 - 18° C
4
9 - 11° C
Ausbau
2
10 Monate im grossen Holzfass/Foudre
1
10 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, Bâtonnage
2
12 Monate im grossen Holzfass/Foudre, langer Ausbau
5
12 Monate in gebrauchten Barriques
2
12 Monate in neuen Barriques
3
12 Monate in neuen Barriques, in gebrauchten Barriques
6
12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
15 Monate in gebrauchten Barriques
3
16 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
2
18 Monate im Betontank, in gebrauchten Barriques
3
18 Monate im Betontank, in Tonneau (Doppelbarrique)
3
18 Monate in gebrauchten Barriques
1
18 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
3
18 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, ein Teil im Holzfass/Foudre
2
18 Monate in Tonneau (Doppelbarrique)
2
22 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
2
24 Monate im grossen Holzfass/Foudre, langer Ausbau
1
24 Monate in gebrauchten Barriques
2
24 Monate In kleinen Fässern
2
26 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in neuen Barriques
2
33 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in teils neuen und gebrauchten Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
1
33 Monate im grossen Holzfass/Foudre, langer Ausbau
2
36 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
3
8 Monate im Stahltank
2
8 Monate in gebrauchten Barriques
1
9 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
4
im grossen Holzfass/Foudre, langer Ausbau
5
im Stahltank
2
im Stahltank, Bâtonnage, ein Teil im Holzfass/Foudre
4
in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
in Tonneau (Doppelbarrique)
Volumen
3
12,0 %
1
12,5 %
9
13,0 %
17
13,5 %
20
14,0 %
22
14,5 %
7
15,0 %
1
15,5 %
3
16,0 %
Jahrgang
1
2015
6
2016
8
2017
13
2018
21
2019
17
2020
10
2021
7
2022
Weinbauer
2
Alma Cersius
2
Az. Agr. Rivella Silvia
3
Bodega El Regajal
8
Bodegas Ribas
1
Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia
6
Bonvin
5
Casa Lupo by Paladin
4
Cascina Morassino / R. & M. Bianco
2
Descendientes de J. Palacios, S.L.
4
Domaine Cornulus
2
Domaine Laurent Perrachon & Fils
2
Dominio de Pingus
2
Duckhorn Vineyards
4
Erwin Tinhof
3
Gut Oggau
4
Maison Stéphan
2
Paladin
3
Peter Michael Estate
2
Remoissenet Père & Fils
5
Rings
8
Salzl
2
San Patrignano
2
Sette Cieli
1
Standish / Dan Standish
1
Trapl
2
Weingut Nicolussi-Leck
1
Weingut Schloss Gobelsburg
Region
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Burgenland
4
Burgund
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Castilla y León
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Emilia-Romagna
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Galicia
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Kalifornien
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Mallorca
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Niederösterreich
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Pfalz
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Piemont
2
Rhône
1
Rioja
1
South Australia
2
Südtirol
2
Toskana
7
Venetien
10
Wallis
Auszeichnung
3
Parker: 91
1
Parker: 92
2
Parker: 93
1
Parker: 93+
2
Parker: 93-95
1
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Amarone Marchesa Margherita 2019 0,75 l - Paladin
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Amarone Marchesa Margherita 2020 0,75 l - Paladin
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Antica Cornalin 2021 0,75 l - Domaine Cornulus
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Antica Cornalin 2022 0,75 l - Domaine Cornulus
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Antica Humagne Rouge 2022 0,75 l - Domaine Cornulus
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Barbaresco Ovello 2018 0,75 l - Cascina Morassino / R. & M. Bianco
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Barbera d'Alba 2019 0,75 l - Az. Agr. Rivella Silvia
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Casa Lupo Amarone della Valpolicella 2018 0,75 l - Casa Lupo by Paladin
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Casa Lupo Amarone della Valpolicella 2019 0,75 l - Casa Lupo by Paladin
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Casa Lupo Valpolicella Ripasso 2020 0,75 l - Casa Lupo by Paladin
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Côteaux de Bassenon 2018 0,75 l - Maison Stéphan
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Fleurie Vieilles Vignes 2021 0,75 l - Domaine Laurent Perrachon & Fils
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Fleurie Vieilles Vignes 2022 0,75 l - Domaine Laurent Perrachon & Fils
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Galia Villages 2016 0,75 l - Bodega El Regajal
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Galia Villages 2018 0,75 l - Bodega El Regajal
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Humagne rouge 2020 0,375 l - Bonvin
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Humagne rouge 2020 0,75 l - Bonvin
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