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Land
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13
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6
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3
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92
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24
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22
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Käse
17
Geflügel
17
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15
Reis
12
Risotto
11
Meeresfrüchte
10
Couscous
10
Afrikanisch
8
Rind
8
Wild
8
Asiatisch
6
Pilz
4
Châteaubriand
4
Ceviche
4
Sushi
3
Kalb
2
Schwein
2
Kaninchen
1
Linsen
1
Muscheln
1
Paella
1
Indisch
1
Ente
1
Schokolade
Traubensorte
9
Rebo, Merlot
7
Chardonnay
5
Lagrein
4
Riesling
4
Sangiovese, Merlot
4
Arneis
4
Verdicchio
4
Malbec
3
Montepulciano
3
Pinot noir
3
Vernatsch
3
Gewürztraminer
2
Tempranillo
2
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Glera
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Pinot blanc, Pinot gris, Auxerrois, Pinot noir, Muscat, Riesling
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Gropello, Marzemino, Barbera
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Garnacha, Tempranillo
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Diverse Rebsorten
2
Brachetto
2
Rebo
2
Merlot
2
Merlot, Cabernet Sauvignon
2
Primitivo, Negroamaro, Malvasia
1
Aleatico
1
Malvasia, Trebbiano, Vernaccia
1
Moscato bianco
1
Merlot, Vernatsch
1
Mantonegro
1
Gropello, Marzemino, Barbera, Syrah
1
Grenache, Syrah, Merlot
1
Grenache, Syrah, Counoise, Clairette blanche
1
Grauburgunder
1
Glera, Pinot noir
1
Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
1
Barbera
1
Xarel-Lo, Macabeo, Parellada
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44
Rotwein
2
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8
Rosé
24
Weisswein
3
Champagner
8
Schaumwein
6
Süsswein
Alle Hersteller
2
André Clouet / Jean François Clouet
16
Azienda Agricola Pratello
2
Bodega Palacios Remondo
2
Bodegas Campos Reales
1
Bodegas Ribas
2
Bonvin
3
Cantina Colterenzio
1
Cascina Barisél / Franco Penna
1
Charles Rolaz
2
Château La Chèze
2
Domaine de Cabasse
1
Domaine Laurent Perrachon & Fils
5
Domaine Marcel Deiss
3
Fattoria Nicodemi / Fam. Nicodemi
1
Fattoria San Donato / Umberto Fenzi
2
Forteto della Luja
2
Il Molino di Grace
1
Luca Abrate / Tenuta La Meridiana
1
Maria Casanovas
7
Paladin
2
Paolo Conterno / Fam. Conterno
4
Pievalta
2
Principe di San Martino
1
Rings
1
Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli
2
SENZA PAROLE
4
Susana Balbo Wines
1
Tarlant
3
Tenuta La Meridiana
3
Villa Caviciana
8
Weingut Nicolussi-Leck
2
Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
2
Weingut Schloss Gobelsburg
Inhalt
2
0,375 l
3
0,5 l
75
0,75 l
3
1,5 l
3
12,0 l
2
3,0 l
2
6,0 l
2
9,0 l
12
Grossflasche
5
Kleinflasche
Trinkreife
3
1 - 10 Jahre nach der Ernte
1
1 - 2 Jahre nach der Ernte
6
1 - 3 Jahre nach dem Kauf
15
1 - 3 Jahre nach der Ernte
13
1 - 4 Jahre nach der Ernte
10
1 - 5 Jahre nach der Ernte
5
1 - 6 Jahre nach der Ernte
5
2 - 10 Jahre nach der Ernte
1
2 - 3 Jahre nach dem Kauf
2
2 - 3 Jahre nach der Ernte
2
2 - 5 Jahre nach der Ernte
5
2 - 6 Jahre nach der Ernte
13
2 - 8 Jahre nach der Ernte
1
3 - 10 Jahre nach der Ernte
2
5 - 20 Jahre nach der Ernte
1
6 - 10 Jahre nach der Ernte
Trinktemperatur
34
10 - 12° C
1
12 - 13° C
1
12 - 14° C
44
16 - 18° C
4
6 - 8° C
5
8 - 10° C
2
9 - 10° C
1
9 - 12° C
Ausbau
2
10 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, auf der Hefe, langer Ausbau
1
12 Monate auf der Hefe, langer Ausbau
3
12 Monate im Stahltank
1
12 Monate in gebrauchten Barriques, in Amphoren
2
12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
16 Monate In kleinen Fässern
1
18 Monate auf der Hefe
6
20 Monate im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung
2
3 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
2
36 Monate auf der Hefe
3
4 Monate im grossen Holzfass/Foudre, kurzer Ausbau, einige Monate Flaschenlagerung
3
4 Monate im Stahltank
2
5 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in teils neuen und gebrauchten Barriques
7
6 Monate im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung
1
6 Monate im Stahltank
3
7 Monate im grossen Holzfass/Foudre, ein Teil im Stahltank
1
72 Monate im Stahltank, auf der Hefe, In kleinen Fässern
2
9 Monate im Stahltank
2
9 Monate im Stahltank, einige Monate Flaschenlagerung
1
ein Teil im Stahltank, ein Teil im Barrique/ Pièces
4
ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass/Foudre
3
im Betontank
10
im Stahltank
1
im Stahltank, auf der Hefe
3
im Stahltank, auf der Hefe, kurzer Ausbau
2
im Stahltank, Bâtonnage, einige Monate Flaschenlagerung
2
im Stahltank, im grossen Holzfass/Foudre, auf der Hefe
4
in gebrauchten Barriques
4
in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
in teils neuen und gebrauchten Barriques, langer Ausbau
Volumen
2
11,0 %
4
11,5 %
9
12,0 %
8
12,5 %
21
13,0 %
20
13,5 %
14
14,0 %
5
14,5 %
2
15,0 %
2
15,5 %
1
5,5 %
1
8,0 %
1
8,5 %
1
9,0 %
1
9,5 %
Jahrgang
1
2011
2
2012
1
2013
1
2014
4
2015
3
2016
1
2017
8
2018
11
2019
20
2020
15
2021
18
2022
Auszeichnung
1
94 Luca Maroni Punkte
1
Gambero Rosso: 3 Bicchieri
1
Parker: 87
2
Parker: 89
1
Parker: 91
1
Winespectator: 88
1
Winespectator: 91
Region
3
Abruzzen
2
Bordeaux
1
Burgund
3
Champagne
2
DIVERSE PR IT
5
Elsass
1
Genf
1
KATALONIEN
2
La Mancha
3
Lazio
16
Lombardei
1
Mallorca
4
Marche
4
Mendoza
2
Mittelrhein
2
Niederösterreich
1
Pfalz
8
Piemont
2
Puglia
2
Rhône
2
Rioja
11
Südtirol
5
Toskana
7
Venetien
2
Wallis
Weinbauer
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Charles Rolaz
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Château La Chèze
2
Domaine de Cabasse
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Domaine Laurent Perrachon & Fils
5
Domaine Marcel Deiss
3
Fattoria Nicodemi / Fam. Nicodemi
1
Fattoria San Donato / Umberto Fenzi
2
Forteto della Luja
2
Il Molino di Grace
1
Luca Abrate / Tenuta La Meridiana
1
Maria Casanovas
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Paladin
2
Paolo Conterno / Fam. Conterno
4
Pievalta
2
Principe di San Martino
1
Rings
1
Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli
2
SENZA PAROLE
4
Susana Balbo Wines
1
Tarlant
3
Tenuta La Meridiana
3
Villa Caviciana
8
Weingut Nicolussi-Leck
2
Weingut Ratzenberger / Fam. Ratzenberger
2
Weingut Schloss Gobelsburg
Verschlussart
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Korken
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Alsace Complantation 2020 0,75 l - Domaine Marcel Deiss
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Alsace Complantation 2022 0,75 l - Domaine Marcel Deiss
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Dominè, Verdicchio dei Castelli di Jesi 2020 0,75 l - Pievalta
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Forteto Pian dei Sogni 2019 0,375 l - Forteto della Luja
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