Chardonnay Silhouette 2015 0,75 l - Merryvale Vineyards

Artikelnummer: 36762

In der Nase zeigen sich Noten von Mandarine, reifem Pfirsich, Nektarine und Ananas, die durch Aromen von Honig und Muskatnuss, geröstete Haselnüssen und Vanille, sowie Creme Brûlée ergänzt werden. Im Gaumen präsentiert sich dieser Wein in einem mittleren Körper, wobei eine konzentrierte Fruchtbetontheit, mit Noten der Zitrusfrucht und reifen Steinfrüchten dominiert. Das Finale ist geprägt von Aromen gegrillter Aprikose, einer feinen Mineralität und geröstetem Brioche.

Kategorie: Weisswein


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Fl.


Beschreibung

Die Linie Silhouette gehört zu Merryvales limitierten Produktionen. Die Trauben werden von Hand gelesen, sortiert und sanft angepresst. Anschliessend wird die Maische für ein paar Stunden kaltmazeriert. Die Vergärung und der Ausbau erfolgen in teils neuen und teils gebrauchten Fässern aus Allier-Eiche. Der Wein wird unfiltriert und nicht geschönt abgefüllt.

Merkmale


Art: Weisswein
Auszeichnung: Parker: 94
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2015
Land: USA
Region: CALIFORNIA
Traubensorte: Chardonnay
Trinkreife: 5 - 10 Jahre
Trinktemperatur: 10 - 12° C
Volumen: 14,5 %
Weinbauer: Merryvale Vineyards

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