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-
Art
74
Rotwein
Land
17
Frankreich
13
Italien
12
Spanien
10
Deutschland
6
Portugal
6
Schweiz
6
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2
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2
USA
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Braten
72
Kalb
33
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30
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21
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21
Italienisch
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Pilz
16
Rind
12
Apéro
12
Risotto
12
Reis
12
Lamm
11
Antipasti
9
Afrikanisch
8
Pasta
8
Châteaubriand
8
Schwein
6
Gegrilltem
5
Kaninchen
5
Bündnerfleisch
5
Gemüse
4
Fisch
4
Dessert
4
Schokolade
2
Meeresfrüchte
2
Couscous
2
Asiatisch
1
Gans
1
Ente
Traubensorte
17
Pinot noir
6
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
6
Spätburgunder
4
Zweigelt, Blaufränkisch
4
Barbera, Pinot noir
4
Tempranillo
3
Portugieser, Sankt Laurent, Dornfelder, Cabernet Sauvignon
3
Garnacha
3
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
2
Zweigelt
2
Monastrell, Garnacha Tintorera
2
Barbera
2
Merlot
2
Mencia
2
Humagne rouge
2
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2
Cabernet Franc
1
Monastrell
1
Cuvée aus klassischen Rebsorten
1
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Malvasia Nera
1
Sangiovese, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon
1
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Cabernet Franc
1
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Malbec
1
Cabernet Sauvignon
1
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
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2
Atlan & Artisan
3
Bodega Palacios Remondo
1
Bodegas Olivares / Paco Selva
2
Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia
4
Château Biac
2
Descendientes de J. Palacios, S.L.
3
Domaine Bruno Colin
2
Domaine Cornulus
2
Duckhorn Vineyards
4
Forteto della Luja
4
Gut Oggau
4
Hansruedi Adank
3
Montepeloso
6
Quinta de la Rosa
10
Remoissenet Père & Fils
8
Rings
2
Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli
2
Rosa Bosco
2
Salzl
2
Viñedos Terranoble
2
Viñedos y Bodegas García Figuero
2
Weingut Fuchs
2
Weingut Nicolussi-Leck
Inhalt
1
0,375 l
60
0,75 l
10
1,5 l
1
18,0 l
2
9,0 l
13
Grossflasche
1
Kleinflasche
Trinkreife
3
1 - 10 Jahre nach der Ernte
7
1 - 5 Jahre nach der Ernte
2
1 - 8 Jahre nach der Ernte
7
2 - 10 Jahre nach der Ernte
1
2 - 15 Jahre nach der Ernte
5
2 - 20 Jahre nach der Ernte
1
2 - 5 Jahre
8
2 - 5 Jahre nach der Ernte
1
2 - 6 Jahre
7
2 - 6 Jahre nach der Ernte
6
2 - 7 Jahre nach der Ernte
2
2 - 8 Jahre nach der Ernte
4
3 - 10 Jahre nach der Ernte
2
3 - 12 Jahre nach der Ernte
4
3 - 20 Jahre nach der Ernte
4
3 - 5 Jahre nach der Ernte
4
4 - 12 Jahre nach der Ernte
2
5 - 20 Jahre nach der Ernte
2
7 - 10 Jahre nach der Ernte
Ausbau
2
10 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in gebrauchten Barriques
1
10 Monate im Stahltank, in gebrauchten Barriques
1
10 Monate im Stahltank, in Tonneau (Doppelbarrique)
2
10 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, Bâtonnage
3
11 Monate im grossen Holzfass/Foudre
6
12 Monate in gebrauchten Barriques
1
12 Monate in gebrauchten Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
2
12 Monate in neuen Barriques
4
12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
3
14 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
15 Monate in gebrauchten Barriques
4
16 Monate im grossen Holzfass/Foudre, langer Ausbau
4
16 Monate im Stahltank, im grossen Holzfass/Foudre
2
16 Monate in Tonneau (Doppelbarrique)
5
18 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
2
24 Monate in neuen Barriques
2
27 Monate im grossen Holzfass/Foudre, in gebrauchten Barriques
2
36 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques, einige Monate Flaschenlagerung
4
8 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques
1
9 Monate im Stahltank, in Tonneau (Doppelbarrique), in neuen Barriques
2
im Stahltank, in gebrauchten Barriques
4
in gebrauchten Barriques, ein Teil im Stahltank, kurzer Ausbau
2
in neuen Barriques
Volumen
1
11,0 %
3
12,0 %
2
12,5 %
11
13,0 %
11
13,5 %
14
14,0 %
25
14,5 %
4
15,0 %
3
15,5 %
Trinktemperatur
74
16 - 18° C
Jahrgang
2
2011
1
2014
2
2015
7
2016
6
2017
9
2018
17
2019
14
2020
11
2021
5
2022
Weinbauer
2
Atlan & Artisan
3
Bodega Palacios Remondo
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Bodegas Olivares / Paco Selva
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Château Biac
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Descendientes de J. Palacios, S.L.
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Domaine Bruno Colin
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Domaine Cornulus
2
Duckhorn Vineyards
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Forteto della Luja
4
Gut Oggau
4
Hansruedi Adank
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Montepeloso
6
Quinta de la Rosa
10
Remoissenet Père & Fils
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Rings
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Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli
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Rosa Bosco
2
Salzl
2
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Viñedos y Bodegas García Figuero
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Weingut Nicolussi-Leck
Region
4
Bordeaux
6
Burgenland
13
Burgund
2
Castilla y León
6
Douro
2
Friaul Julisch Venezien
2
Galicia
2
Kalifornien
3
Murcia
4
Ostschweiz
9
Pfalz
6
Piemont
2
Rheinhessen
5
Rioja
2
Südtirol
3
Toskana
2
Valle Central
2
Wallis
Auszeichnung
1
Parker: 88
2
Parker: 90
1
Parker: 92+
1
Parker: 93
2
Parker: 94
2
Parker: 95
1
Parker: 96-98
1
Parker: 97
1
Parker: 98
Histamin
1
0,200 mg/l
1
0,088 mg/l
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Standard
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3 BAR Pinot Noir 2016 1,5 l - Hansruedi Adank
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3 BAR Pinot Noir 2018 1,5 l - Hansruedi Adank
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Antica Humagne Rouge 2021 0,75 l - Domaine Cornulus
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Antica Humagne Rouge 2022 0,75 l - Domaine Cornulus
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Atanasius (rot) 2019 0,75 l - Gut Oggau
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Barbera d'Alba 2021 0,75 l - Rocche Costamagna / Alessandro Locatelli
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Boscorosso 2016 0,75 l - Rosa Bosco
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Cabernet Franc Riserva 2020 0,75 l - Weingut Nicolussi-Leck
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Château Biac 2015 0,75 l - Château Biac
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Château Biac 2016 0,75 l - Château Biac
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Château Biac 2016 1,5 l - Château Biac
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Château Biac 2017 1,5 l - Château Biac
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Kallstadter Saumagen Spätburgunder 2018 0,75 l - Rings
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Kallstadter Saumagen Spätburgunder 2019 0,75 l - Rings
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Lahuen 2017 0,75 l - Viñedos Terranoble
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Lahuen 2019 0,75 l - Viñedos Terranoble
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